Lamington (Lamington)
Lamington (Lamington) เป็นอาหารที่มีต้นกำเนิดจากประเทศออสเตรเลีย และได้รับความนิยมแพร่หลายไปทั่วทวีปโอเชียเนีย จนกลายเป็นหนึ่งในเมนูที่นักท่องเที่ยวและคนรักอาหารทั่วโลกนึกถึงเมื่อพูดถึงอาหารจากประเทศออสเตรเลีย เค้กสปันจ์สี่เหลี่ยมเคลือบช็อกโกแลตและมะพร้าวขูด ตั้งชื่อตามลอร์ดแลมิงตัน ไอคอนอาหารออสเตรเลียแท้ๆ ในวันนี้ Lamington ไม่เพียงเป็นอาหารประจำท้องถิ่น แต่ยังเป็นทูตวัฒนธรรมที่ช่วยให้คนต่างชาติได้รู้จักประเทศออสเตรเลียผ่านมื้ออาหาร และเป็นหนึ่งในเมนูยอดนิยมที่ผู้เล่นเกม Food Nai มักเจอเมื่อทายต้นกำเนิดอาหาร
ที่มาและประวัติ
Lamington มีรากฐานวัฒนธรรมจากประเทศออสเตรเลีย จัดเป็นขนมหวานที่ผูกพันกับวิถีชีวิตของผู้คนในทวีปโอเชียเนียมายาวนาน จุดเด่นของเมนูนี้คือหวานมัน หอมช็อกโกแลต ซึ่งสะท้อนภูมิอากาศ วัตถุดิบท้องถิ่น และเทคนิคการปรุงที่สืบทอดกันมาในครัวเรือน ปัจจุบัน Lamington (Lamington) เป็นหนึ่งในเมนูที่นักเดินทางและคนรักอาหารทั่วโลกจดจำเมื่อพูดถึงอาหารจากประเทศออสเตรเลีย เกร็ดที่หลายคนอาจไม่รู้: เค้กสี่เหลี่ยมชุบช็อกโกแลตคลุกมะพร้าว ตั้งชื่อตามผู้ว่าการรัฐ
ส่วนผสมหลัก
- เค้ก
- ช็อกโกแลต
- มะพร้าวขูด
เกร็ดน่ารู้
- เค้กสี่เหลี่ยมชุบช็อกโกแลตคลุกมะพร้าว ตั้งชื่อตามผู้ว่าการรัฐ
- จัดอยู่ในหมวด "ขนมหวาน" ของอาหารออสเตรเลีย
- รสชาติเด่นคือ หวานมัน หอมช็อกโกแลต
- เป็นอาหารจากทวีปโอเชียเนีย