Hot Dog (Hot Dog)
Hot Dog (Hot Dog) เป็นอาหารที่มีต้นกำเนิดจากสหรัฐอเมริกา และได้รับความนิยมแพร่หลายไปทั่วทวีปอเมริกาเหนือ จนกลายเป็นหนึ่งในเมนูที่นักท่องเที่ยวและคนรักอาหารทั่วโลกนึกถึงเมื่อพูดถึงอาหารจากสหรัฐอเมริกา ไส้กรอกในขนมปังยาว อาหาร Street Food คลาสสิค มีหลายสไตล์ เช่น New York Style (มัสตาร์ด) หรือ Chicago Style (เต็มเครื่อง ห้ามใส่ซอสมะเขือเทศ!) เมนูนี้ยังเป็นหนึ่งในตัวเลือกที่ผู้เล่นเกม Food Nai มักเจอเมื่อต้องดูภาพอาหารแล้วทายว่ามาจากประเทศใด การรู้จักHot Dogไว้ล่วงหน้าจึงช่วยให้เดาต้นกำเนิดได้แม่นขึ้น
ที่มาและประวัติ
ในแง่ที่มา Hot Dog ถูกจัดเป็นสตรีทฟู้ดในวัฒนธรรมอาหารของสหรัฐอเมริกา ซึ่งสะท้อนวัตถุดิบที่หาได้ในท้องถิ่นและเทคนิคการปรุงที่สืบทอดผ่านครัวเรือนมาหลายรุ่น เมนูประเภทนี้มักผูกกับโอกาส มื้ออาหาร และวิถีชีวิตประจำวันของผู้คนในทวีปอเมริกาเหนือ ก่อนจะค่อย ๆ เป็นที่รู้จักนอกประเทศผ่านร้านอาหารและนักเดินทาง ด้วยเหตุนี้ Hot Dog (Hot Dog) จึงกลายเป็นหนึ่งในภาพจำของอาหารสหรัฐอเมริกาที่คนทั่วโลกนึกถึง
ส่วนผสมหลัก
- ไส้กรอก
- ขนมปังยาว
- มัสตาร์ด
- ซอสมะเขือเทศ
เกร็ดน่ารู้
- เป็นสัญลักษณ์ของอาหารข้างทางที่นิยมกินในสนามเบสบอล
- โปรไฟล์รสชาติเด่นของเมนูนี้คือ เค็มมัน นุ่มกรอบ ซึ่งเป็นจุดที่ทำให้จดจำได้ทันที