Completo (Completo)
Completo (Completo) เป็นอาหารที่มีต้นกำเนิดจากประเทศชิลี และได้รับความนิยมแพร่หลายไปทั่วทวีปอเมริกาใต้ จนกลายเป็นหนึ่งในเมนูที่นักท่องเที่ยวและคนรักอาหารทั่วโลกนึกถึงเมื่อพูดถึงอาหารจากประเทศชิลี ฮอตด็อกชิลีสไตล์ที่ใหญ่โตและเต็มเปี่ยม ขนมปังอบอุ่นใส่ไส้กรอกขนาดใหญ่ ราดมายองเนสมากๆ มะเขือเทศบด อาโวคาโด ซาวเคราต์ เป็นสตรีทฟู้ดยอดนิยม เมนูนี้ยังเป็นหนึ่งในตัวเลือกที่ผู้เล่นเกม Food Nai มักเจอเมื่อต้องดูภาพอาหารแล้วทายว่ามาจากประเทศใด การรู้จักCompletoไว้ล่วงหน้าจึงช่วยให้เดาต้นกำเนิดได้แม่นขึ้น
ที่มาและประวัติ
ในแง่ที่มา Completo ถูกจัดเป็นสตรีทฟู้ดในวัฒนธรรมอาหารของชิลี ซึ่งสะท้อนวัตถุดิบที่หาได้ในท้องถิ่นและเทคนิคการปรุงที่สืบทอดผ่านครัวเรือนมาหลายรุ่น เมนูประเภทนี้มักผูกกับโอกาส มื้ออาหาร และวิถีชีวิตประจำวันของผู้คนในทวีปอเมริกาใต้ ก่อนจะค่อย ๆ เป็นที่รู้จักนอกประเทศผ่านร้านอาหารและนักเดินทาง ด้วยเหตุนี้ Completo (Completo) จึงกลายเป็นหนึ่งในภาพจำของอาหารชิลีที่คนทั่วโลกนึกถึง
ส่วนผสมหลัก
- ไส้กรอก
- ขนมปัง
- มายองเนส
- มะเขือเทศ
- อาโวคาโด
เกร็ดน่ารู้
- ชาวชิลีบริโภคฮอตด็อกต่อคนสูงที่สุดในโลก "Completo" มีส่วนประกอบมากกว่าฮอตด็อกทั่วไป 3 เท่า
- โปรไฟล์รสชาติเด่นของเมนูนี้คือ มันหอมเค็มหลายชั้น ซึ่งเป็นจุดที่ทำให้จดจำได้ทันที